1、西藏饺子是以羊肉为主要原料，白萝卜和葱花制成的，包饺子的方法很特别。饺子的形状像一只小老鼠，被称为“老鼠饺子”。每个家庭都会在节日和招待亲朋好友时包羊肉饺子，仅次于用手抓羊肉，这使得羊肉成为西藏人的一道独特美食。

2、梁实秋散文引导语：饺子，又名水饺，原名“娇耳”，是中国的古老传统面食之一，源于中原宛城，距今已有一千八百多年的历史了。在梁实秋《雅舍谈吃》散文集中也有相关的记录，下面是小编收集的《饺子》文章，欢迎大家阅读了解。”好吃不过饺子，舒服不过倒着。”这是北方乡下的一句俗语。北平城里的人不说这句话。因为北平人过去不说饺子，都说“煮饽饽”，这也许是满洲语。我到了十四岁才知道煮饽饽就是饺子。北方人，不论贵贱，都以饺子为美食。钟鸣鼎食之家有的是人力财力，吃顿饺子不算一回事。小康之家要吃顿饺子要动员全家老少，和面、擀皮、剁馅、包捏、煮，忙成一团，然而亦趣在其中。年终吃饺子是天经地义，有人胃口特强，能从初一到十五顿顿饺子，乐此不疲。当然连吃两顿就告饶的也不是没有。至于在乡下，吃顿饺子不易，也许要在姑奶奶回娘家时候才能有此豪举。饺子的成色不同，我吃过最低级的饺子。抗战期间有一年除夕我在陕西宝鸡，餐馆过年全不营业，我踯躅街头，遥见铁路旁边有一草棚，灯火荧然，热气直冒，乃趋就之，竟是一间饺子馆。我叫了二十个韭菜馅饺子，店主还抓了一把带皮的蒜瓣给我，外加一碗热汤。我吃得一头大汗，十分满足。我也吃过顶精致的一顿饺子。在青岛顺兴楼宴会，最后上了一钵水饺，饺子奇小，长仅寸许，馅子却是黄鱼韭黄，汤是清澈而浓的鸡汤，表面上还漂着少许鸡油。大家已经酒足菜饱，禁不住诱惑，还是给吃得精光，连连叫好。做饺子第一面皮要好。店肆现成的饺子皮，碱太多，煮出来滑溜溜的，咬起来韧性不足。所以一定要自己和面，软硬合度，而且要多饧一阵子。盖上一块湿布，防干裂。擀皮子不难，久练即熟，中心稍厚，边缘稍薄。包的时候一定要用手指捏紧。有些店里伙计包饺子，用拳头一握就是一个，快则快矣，煮出来一个个的面疙瘩，一无是处。饺子馅各随所好。有人爱吃荠菜，有人怕吃茴香。有人要薄皮大馅，最好是一兜儿肉，有人愿意多羼青菜。(有一位太太应邀吃饺子，咬了一口大叫，主人以为她必是吃到了苍蝇蟑螂什么的，她说：“怎么，这里面全是菜!”主人大窘。)有人以为猪肉冬瓜馅最好，有人认定羊肉白菜馅为正宗。韭菜馅有人说香，有人说臭，天下之口并不一定同嗜。冷冻饺子是不得已而为之，还是新鲜的好。据说新发明了一种制造饺子的机器，一贯作业，整治迅速，我尚未见过。我想最好的饺子机器应该是——人。吃剩下的饺子，冷藏起来，第二天油锅里一炸，炸得焦黄，好吃。读汪曾祺《寻味》与梁实秋《雅舍谈吃》用网络语言来说，我是一个资深吃货。自从负责起单位内网论坛上的饮食板块，这个吃货的名声就更是香飘万里了。但凡重庆城内，上到久负盛名的星级饭店，下到大隐于市的路边高手，虽不敢说无一不晓，却也可以如数家珍。作为一名有深度的吃货，唐鲁孙的《中国吃》自是必修课本，梁实秋的《雅舍谈吃》也是久负盛名。有人说，作为散文史上的一代宗师，梁实秋这本《雅舍谈吃》，虽然在美食知识上远远不如正经八旗子弟出身的唐鲁孙那么渊博厚实，但却多了一种文人对生活的感情和体悟。都说文如其人，读梁实秋的美食文字，读着读着，似乎就能看见梁实秋本人席地而坐，指点江山，挑剔品鉴，娓娓道来。梁实秋认为，“馋”和“饿”不一样，“馋”，“最需要满足的是品味”，是“近于艺术的趣味”。“人之犯馋，是在饱暖之余，眼看着、回想起或是谈论到某一美味，喉头像是有馋虫搔抓作痒，只好干咽唾沫。一旦得遂所愿，瓷情享受，浑身通泰。”在梁实秋看来，享受美食，不仅是一种舌尖上的快乐，更是一种精神上的享受。他写的美食，如火腿、醋溜鱼、烤羊肉、酱菜、汤包、腊肉、栗子、八宝饭，多是家常味道，但是下笔却处处透出一份雅致和惬意。前面是古籍典故，后面是名人风流，再加上自己的生活感悟为调剂，奇闻轶事为佐料，整篇文字，闲闲雅雅，读之有如微风拂面。似乎看了他的文字，整个人也变得雅致了起来。再后来，我看到了汪曾祺的《寻味》。《寻味》与《雅舍谈吃》有很多相似之处。它们都不是典型的美食类书籍，重点放在由美食引出的文化背景与生活感悟上。《雅舍谈吃》以家常菜为主，《寻味》说的也多是平民百姓的味道。《雅舍谈吃》引经据典，谈文化，写生活;《寻味》同样旁征博引，说历史，讲风土。汪曾祺淡如清茶的文字风格和梁实秋也有很多近似的地方。但是令人感到惊讶的是，这两本看上去如此相似的书，却折射出完全不同的思想光芒。以北京烤羊肉为例。大凡讲北京烤羊肉，必然讲“烤肉宛”、“烤肉刘”、“烤肉季”，尤其是烤肉宛，是回民开的，据说是北京烤羊肉的始祖。但是，梁实秋笔下的烤羊肉是正阳楼的。正阳楼是北京“八大楼”之一，是北京最高档的饭店。在烤肉宛吃烤肉的体验有点像以前重庆人吃老火锅，一排十几个彪形大汉围着铁炙子站着烤肉，边烤边吃。因为铁炙子很高很大，坐着是烤不到的。而作为高档饭店，正阳楼用的铁炙子比较小，是摆在桌子上的。不爱自己烤，还可以由伙计们烤好以后送进去。梁实秋不喜欢“烤肉宛”的大炙子，说“一面烤肉一面烤人”，他偏爱正阳楼“文静”的环境。但是在汪曾祺看来，正是这种“足蹬长凳，解衣磅礴”，大碗喝酒，大口吃肉的氛围，才是北京烤羊肉的精髓所在。人处在这种气氛里面，胃口都要增上三分。如果都由服务员烤好以后送进来，那就“没意思了”。作为从小吃火锅长大的重庆人，读到这里不禁会心一笑——这不正是重庆老火锅和“小天鹅”这样的新派火锅的差别么?

3、冬泳的人，可曾想到用雪的光焰沐浴!晶莹闪烁的土地哟，我是走向我的来世，还是回到我的前生我时常冥想着这场雪的边缘，那彩色相间，为一切征程划定的界线。

4、水饺胖乎乎的，晶莹剔透，看着都让我嘴馋忍不住咬了一口，那味道顿时在嘴里化开来美味极了。

5、冬至祝福语说说大全

6、立冬节气又快到了，活泼的松鼠不跳了，好动的蚂蚁睡觉了，呱呱的青蛙不叫了，看短信的小猪笑着说话了：我冬眠的日子又到了。立冬快乐！祝天天有好梦，梦中天天都有我！

7、最近特别喜欢吃饺子烤面筋我永远的最爱下班时间到，还要加班。

8、家家户户吃饺子——无所不包

9、冬至饺子夏至面

10、我拿起一个面皮，用筷子夹起一些饺馅，放在皮上，两手使劲一挤，结果馅冒出来了。

11、生命中的许多东西是可遇不可求，刻意强求的得不到，而不曾被期待的往往会不期而至。因此，要拥有一颗安闲自在的心，一切随缘，顺其自然，不怨怒，不躁进，不过度，不强求，不悲观，不刻板，不慌乱，不忘形，不以物喜，不以己悲。

12、婆婆的病总是时好时坏，好的时候街坊邻居都认识，还时不时地帮公公打打热水、倒倒垃圾，但严重的时候却连孩子们都不认识，眼里只有公公一个人，出门就不识得回家的路。害得公公像个跟班的一样，天天牵着她的手，唯恐一不小心走丢了。公公的身体也并不好，我就和丈夫商量着，把公公和婆婆接到自己身边，也省去了不少的担心。可婆婆却死活不同意，一门心思地赖在公公身边，见了我们也很生分，平时言语很少，除了倒腾她精心栽培的几盆玉兰花外，大部分时间就是坐在阳台的躺椅上晒太阳，柔软而舒服。婆婆在公公的面前经常撒娇，全然不像一个六旬老人。她经常赖着公公陪她下跳棋，赖着公公陪她压马路，有时候，还会孩子似的点自己喜欢吃的饭。不知道公公哪里来的耐心，总是微笑着为她做了这个做那个，好像永远也不会厌烦，而她则寸步不离地跟在老伴身后。那个周末，我和丈夫带着儿子一起回家看望公婆。看婆婆的表情就知道，她对我们的到来没有任何惊喜的感觉，平静，但也不厌烦。午饭是公婆都非常喜欢吃的鲅鱼饺子。看见饺子，婆婆突然表现出异常兴奋的样子，精神也特别好，不但对我们热情了起来，对她那个很少回来的孙子也绽放着笑脸。餐桌上的气氛融洽而和谐，大家不禁都会心地笑了，家的温暖，好久没有感受到了。大家正吃着饭的时候，邻居张叔突然来敲门，说他家的电闸跳闸了。公公是老电工，当然不能推辞。公公出去没一会儿，婆婆的神情就开始紧张起来。她一会看看门外，一会又看看饺子。我小心地说，妈，快吃吧，一会儿饺子该凉了。没想到，婆婆听了这话，紧张的神情更加鲜明地写在脸上。丈夫吃完后就去客厅看电视了，我则起身开始收拾战场，桌子旁就剩下婆婆和儿子。儿子只顾低头有滋有味地吃着饺子，没有在意奶奶的表情。这时候，我发现了婆婆一个异常的举动，她抬头东望望西看看，见没人注意她，她迅速地从儿子身边的碟子里拿了一个饺子放进自己的口袋里。我惊愕地望着她，不知道她要干什么。同时，内心却酸涩至极，为婆婆这幼稚的举动，也为她这难愈的病。婆婆丝毫没有停下来的意思，她就这样边吃边拿，边观察我们，边往口袋里装饺子，一直把整整大半碟子的饺子都放在口袋里才算完事。她那不动声色的样子，让人又可气又好笑。防盗门响的同时，婆婆一个箭步冲了过去。还未等公公站稳，婆婆就把公公拉进了旁边的卧室门口，她在公公的耳边说着什么，还不时地朝着我们指指点点，接着，从口袋里拿出一个个热气腾腾却已经破了肚皮的饺子。我又一次震惊了。我虽然没有看清楚公公的表情，但我的心却莫名地疼痛起来，眼眶里的泪止也止不住。公公把婆婆轻轻地拥在了怀里，又轻轻地拍着她的背，嘴里在说着什么。那一刻，我突然明白了什么叫爱情，什么叫幸福。

13、岁月是皮，经历是馅酸甜苦辣皆为滋味毅力和信心正是饺子皮上的褶皱

14、一日，张三睡到日上三竿才起床，肚子饿得咕咕直叫，奈何昨晚连剩饭都没掉下。正自发愁，琢磨着怎么弄点吃的哄哄肚子。忽听得隔壁人家喊女儿去厨房包饺子。心中不由大呼：这饭有着落了！

15、除夕到来我送水饺，健康皮包着快乐馅，平安夹用来捏包好，赶紧舀一瓢真情水，倒入开心锅热心烧，幸运酱加点如意醋，沾着吃过瘾幸福抱，祝你好运绕乐逍遥！

16、我拿来了一个碗，用碗沿儿在一个个饺子边上压出了一个个美丽的花边。现在看来，这些小饺子真的像一个个穿着美丽的裙子小花仙子。

17、中午，我看见妈妈在厨房张罗：剁肉。做饺子皮。包饺子。这时候，我进了厨房。(www.shuojuba.com)拿了一块饺子皮，用勺子弄了一半肉碎饺子皮上。大公告成。不太对劲，我做的饺子像汤圆一样。妈妈做的饺子弯弯的，非常的好看！

18、“饺子”又名“交子”或者“娇耳”，是新旧交替之意，也是秉承上苍之意，是必须要吃的一道大宴美食，否则，上苍会在阴阳界中除去你的名字，死后会变成不在册的孤魂野鬼。你想想，我国祖先对此是多么的重视啊!无论怎样，为除掉一年的晦气您也要在除夕吃一顿“饺子”。

19、一切准备就绪，开始包饺子了，妈妈给我示范了一遍，我先拿一片饺子皮平摊在左手，舀了一勺馅，沾了一点水，在饺子皮的边沿涂了一点，用手捏一捏，由于我的馅太少就都是皮，我使劲把多余的皮往里拉，捏出了一个“四不像”，我非常失败，按着这个方法在后面包的一个比一个好看，到最后终于包出了自己喜欢的小刺猬形状，我成功了。

20、所以说美女都胖。。。反过来就是胖女人一般都是美女。。。

21、ED「BabyBabyLove」歌：户松遥

22、如今，父母也不在了，随着生活水平的提高，吃的东西也不缺，啥时候想吃饺子，很是随便，想吃啥样的饺子馅都可以，但是我无论包怎么样的饺子，也找不到和父母家人在一起吃饺子的那种味道和感觉了。

23、人逢喜事精神爽，嘴遇饺子口水流

24、这时，我妈对我说：“要吃饺子可以，但有个条件。你爸爸下班晚，你得帮了包。”这下可为难了，我也不会包呀！妈妈不容我再说了，把切好的面给我，让我擀。我却不知如何下手。妈妈给我做示范。我想：“这还不简单。”可是由于用力太重，面贴在面杖上，费了好大劲儿，才把面皮弄下来，但总是擀不圆，我生气了，把面皮一推，闹起了“罢工”。妈妈一见，她极及温和的说：“做事要有耐心。”接着又教了我一些动作要领。

25、小年吃饺子祝福语大全至吃饺子祝福语句

26、冬天，一家人团圆，一定要吃饺子，吃饺子咯。

27、天气变得很快气温变得真坏出门外套要带睡觉被子要盖多吃水果青菜好好保持心态这是对你关爱。

28、ittastedsogood.

29、这时，一直没说话的爷爷开口：”世上无难事，只怕有心人。毛毛，你看只要你有心去做是不是就能包的很好?“我听了，连连点头。饺子下好了，盛整整八大盘。哥哥羡慕的说明年也要学，还拜我为老师呢。!吃着自己亲手包的饺子感觉特别香。我兴致勃勃的提议：春节包饺子，快乐又团圆。以后咱家的饺子就叫“春饺”吧!爷爷奶奶爸爸妈妈笑着都说好。

30、我太喜欢吃饺子了，我上辈子可能住岳云鹏家。

31、春节暖；冬至暖，春节冷。

32、女娲是一位人身蛇尾的女神，也是华夏民族传说中的人类之母。盘古开天劈地以后，她就在天地之间到处游荡，陶醉在大自然无限的乐趣之中。她喜欢与树木花草为友，与鸟兽虫鱼为伴。然而这样的生活过久了，女娲也开始感到有些乏味和无聊。

33、出现了诸如“饺儿”、“水点心”、“煮饽饽”等有关饺子的新的称谓。饺子名称的增多，说明其流传的地域在不断扩大。

34、就你这个样子，这个年龄，已经跌破发行价了。

35、大年三十那天，我们一家四口开车去了姥姥家，吃过午饭后，姥姥说：“今天晚上吃饺子，我们该包饺子啰！”这时妈妈给我安排了一个非常“艰巨”的任务——让我学包饺子。

36、走过似水流年;念着你，又是新的一天;牵挂你，问候一遍一遍;通知你，冬至来到眼前;提醒你，加衣保暖防寒;祝福你，幸福健康平安!预祝冬至快乐!

37、听着爱人和孩子在夜空下放着爆竹和焰火时，不时传过来的阵阵爽朗的笑声，我不禁热泪盈眶、百感交集。我的父母双亲啊，您们此时在天堂里是否安好？天堂里也和人间是在过着同一个除夕吗？孩儿我今天包的是韭菜馅的饺子。因为，我知道，您和爸爸希望我和他的爱天长地久。因为，我知道，您和爸爸希望我们的日子过得甜美如蜜……

38、看着爸爸那熟练劲，心里痒痒的，恨不得自己也像爸爸那样熟练，我愣愣的站在那里不知该从何下手。还好爸爸向我伸出了援助之手，他教我要把饺子馅放得适中，不能过多，也不能过少，再把饺子皮对折，然后捏住饺子的一端向......更多唯美的句子：

39、八岁那年春节，奶奶一天到晚不停地擦擦洗洗，还反反复复地对我和妹妹说：“过年了，说话得忌口。”妹妹问：“什么叫忌口?”奶奶平时最娇惯妹妹，这时却瞪了她一眼，训斥道：“就是不要说不吉利的话，到时候你可别给我添乱！”除夕那天一过中午，全家就开始动手包饺子，按照我们那里的习俗，过年得包一个“大钱饺子”，就是把一枚硬币包在一个饺子里，谁吃上它，谁就有福。这个“大钱饺子”是爸爸包的，他一边包，一边挤着眼，神秘地说：“这饺子准会让你奶奶吃上，她有福呀!”夜里十一点光景，奶奶睁开惺松的双眼。看看我和妹妹，问：“英子，饿了吗?”奶奶韵本意是让妹妹回答“饱着呢”，不料妹妹一张嘴就说：“我都快饿死啦！”奶奶一听从床上跳下来，哆嗦着问：“你……你说什么?”妹妹到底还小呢，她早把奶奶说的“忌口”的话忘了，还是回答说：“我快饿死啦!”过年最忌讳的这个“死”字，偏偏从妹妹嘴里说了出来，奶奶气得滓身直打颤，抄起拐杖就要打妹妹。妹妹正捧着个碗在喝水，吓得一失手，“啪”地一声，碗掉在地上，碎了。妹妹哭了起来。虽说是童言无忌，但妹妹说的这个“死”字，却像一层阴影，笼罩在全家人的心头。晚上正十二点的肘候，妈妈将饺子一个一个地下到锅里。饺子煮好了，锅里还留下一个，妈妈说这是压岁的饺子，那意思是家里有吃不完的饺子。妹妹年纪小不懂事，她为了能吃到那个“大钱饺子”，急急地将一个个饺子扒拉到自己的碗里，一个个地扒开。妈妈看到了，连忙制止，但她不能说“破”这个字，只好说：“瞧，你让这公多饺子都笑开了口，先把这些吃了。”我在一边一直注意着奶奶能不能吃到那个能带来福气的“大钱饺子”。奶奶的饺子都是爸爸给夹到碗里的，当时我哪里知道，其实那个“大钱饺子”，爸爸是做了记号的。突然，我看到奶奶的嘴停了一下，她的眉头跳了跳，爸爸连忙问：“妈，您老吃到大钱饺子了?”奶奶摇了摇头，接着又对妹妹招了招手，让她坐到身边，给她喂饺子。吃着吃着，妹妹突然叫了起来：“奶奶，我吃到大钱饺子了，我最有福气喽？”说着她从嘴里抠出一枚硬币，高高举起。爸爸霍地站起来，疑惑地说：“这不可能呀！”就在这时，忽见奶奶的喉咙动了一下，随后就见她脸色变了，变得煞白煞白，并用手捂着心口。奶奶有心脏病，前年还犯过一次。眼下大年三十，她又突然犯病，全家立刻乱成一团。等爸爸找邻居借来了三轮车，将奶奶送到医院时，她的心脏已经停止了跳动，郎年她才61岁。爸爸虽然伤心，但没有忘记向医生道谢：“大过年的，麻烦你们了。唉，我妈这心脏病平时不犯，偏偏这个时候……”医生说：“老人家不是因为心脏病……”爸爸瞪大了眼：“什么，不是心脏病?”医生点点头，说：“她是被一枚硬币噎住了喉咙……”原来，奶奶想把福气让给孙女，吃到“大钱饺子”后就把硬币含在嘴里，然后再喂我妹妹吃饺子的时候，偷偷将事先准备好的一枚硬币塞到了妹妹碗中的饺子里，却没料到一不小心，好自己嘴里的硬币噎住了喉咙……

40、冬至是肾主令之时，肾主咸味，心主苦味，咸能胜苦。故《四时调摄笺》中指出：“冬日肾水味咸，恐水克火，故宜养心。”所以，饮食之味宜减咸增苦以养心气，以保心肾相交，食辛热之品，以辛主苦，使之肺气直达，固实肾气。冬季虽宜热食，但燥热之物不可过食，勿多食葱，以免使内伏的阳气郁而化热。冬季切忌吃粘硬、生冷的食物，此类属阴，易伤脾胃之阳，如肾阳虚者，常易造成中气下陷、形寒肢冷、下痢清谷等病症。

41、冬至吃饺子，是不忘“医圣”张仲景“祛寒娇耳汤”之恩。至今南阳仍有“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”的民谣。【冬至各地习俗】　

42、大寒小寒，吃饺子过年

43、我看着手中的饺子皮想，舅妈常说：“看戏看旦，吃饺子吃馅。”这么大的饺子皮如果包的馅少，那不是也太浪费、太可惜了吗？于是，我舀了一大勺馅，可是馅太多了，包起饺子一会这出馅了，一会那出油了，我手忙脚乱的拿饺子皮来补上。就这样，我补来补去，补出了一个虎背熊腰的大块头。第二次，我想：上次馅多了，这次我少放一点馅不就可以了吗？哈哈！这次的“包饺子大王”非我莫属！我拿起一张饺子皮，放了一丁点馅。准知，这次馅却太少，包的饺子一点也不精神，简直象一个“倒翁”。我想：为什么同样的饺子皮在我的手里就那么不听使唤？我看着自己身上是面，手上地上都是馅，我有些泄气了。妈妈好像看出了我的心思，语重心长地说：“万事开头难，只要肯登攀。只要你多练习，就会包好的。”于是，我又拿起一张饺子皮，精心待弄出一块不大不少的饺子馅。最后，我将饺子馅往饺子皮上一放，双手将饺子皮对折，然后沿着边捏几下，一个又圆又大的饺子包好了。我让妈妈看，妈妈不停的夸我包的饺子好看。我奋起直追，不停的包，终于，我学会了包饺子。

44、在无美图秀秀，无PS的年代，这些老照片可以说十分惊艳了。

45、还是自己跳下水

46、”（见顾禄《清嘉录》卷十一）。

47、冬至到了，团团圆圆一家子，热热闹闹吃饺子，开开心心馋嘴子，快快乐乐暖肚子，冬至节气好兆头，吉祥如意美日子，祝你健康好身子，平平安安一辈子。

48、人生就像饺子无论是被拖下水，扔下水还是自己跳下水一生中不漟一次浑水就不算成熟

49、妈妈开始煮饺子了，那一个个小东西在沸腾的水里，好可爱啊！十几分钟后饺子上餐桌了。看着一碗碗热气腾腾的饺子，我急不可待地夹起一个咬了一口，啊！里面的馅香喷喷的真好吃。特别是吃到我亲手包的饺子时，我的心砰砰直跳，真有些激动。

50、转眼冬至到，为你送水饺：自己擀的好运皮，自己调的健康馅，自己捏的幸福褶，用那没有污染的纯洁水，用心中熊熊燃烧的祝福火焰，咕嘟咕嘟地煮好。愿你吃了水饺，寒意消，温暖到，烦恼尽除，一切都好！

51、公元1783年2月2日，这一天是乾隆四十八年正月初一。

52、之后，儿子便到里屋睡觉了，可母亲却没了睡意，她走到另一间屋，叫醒已经睡下的父亲，说：“老头子，你赶紧起来，去问问谁家菜园里有韭菜，跟他打个招呼，割点儿回来，娃想吃韭菜饺子了，我得给他做。”

53、别人夸我手巧包饺子包的好，我该怎么回答呢夸夸我的同学作文心灵手巧篇新学期开学不久，老师便从新排位，我和余洋成了同桌，余洋是从乡下转来的，他圆圆脸盘，大眼睛，他不爱说话，上课也很少回答问题。我便小看他，但最近有一件事让我改变了对他的看法。

54、图中远山隐城头雁阵横节气

55、茶壶里煮饺子，壶嘴太小，而饺子要大过壶嘴，因此出不来，故有货倒不出。茶壶里煮饺子，有货倒不出这句歇后语是用以比喻一个人虽然读了很多书但是说不出来，用不明白;也就是一个人心里清楚明白，就是不明白该怎样说出来。