【琪琪句子迷】精选大龙虾怎么烧好吃、龙虾怎么烧才好吃视频100句文案，广大句子迷们可以一起来欣赏这100句龙虾怎么烧才好吃视频!

一、大龙虾怎么烧好吃

1、倒入蒜末、生姜片、干辣椒炒香，再倒入小龙虾翻炒匀。

2、烧开后转中火加杭椒圈煮约10～15分钟，将龙虾盛出摆好。将剩下的四分之一的蒜蓉倒入锅中与汤汁拌匀，一起淋到龙虾上，最后撒上香菜，完成。不喜欢吃香菜的，不放也没问题。

3、加入纯净水，啤酒煮开，等煮出香味后(保证麻，辣口味出来)，打捞杂物(花椒，辣椒粉等)，下入龙虾，盐，糖，鸡精，味精煮5分钟，喜欢的还可以加入鸡蛋，黄瓜，青椒等，龙虾不能煮太长时间，煮的时间太长龙虾肉会变老)转小火煮1分钟，浇上拌菜油，关火泡3分钟，装盆。

4、不要买腹部是黑色的，养龙虾的水也越清越好。

5、料干虾500g方式/流程1先将葱姜剁碎末，辣椒干切条，葱切割成粉末状，准备好番茄酱、酸辣酱。2将干虾自来水加上料酒侵泡，假如能侵泡时间长点就最好是，有益干虾发透，時间紧得话，侵泡也不必低于两个小时。清除侵泡好的干虾，去须去头。3锅上油，小火煎虾，直到色调变金黄色时捞出。4最终加点油下葱蒜、干麻椒、辣椒干段、番茄酱、酸辣酱，火灾略煸炒，下干虾，倒进红葡萄酒、水，略未过虾，添加白砂糖，转文火顶盖焖。5料汁变较少时，添加味精火灾煸炒，捞起来虾摆盘，再说抄汁，将汁淋在虾上，撒上葱段，即成美味可口的清炖干虾。

6、第一点，学会挑选小龙虾。

7、我这个第一油少了，第二本来还要收汁的我连汁都没有。离我爸的境界还很远。

8、放入葱、盐、胡椒粉拌炒几下，即可出锅。

9、2,另起锅烧热，下入菜籽油加热至冒青烟，关小火，等油温降至5成热时，重点来了，用肥一点的猪肉下锅翻炒，煸出猪油下入香辣酱，香辣粉料，花椒，辣椒粉，葱，姜炒出香味(根据地区不同，喜欢麻的地方多放花椒，喜欢辣的地方多放辣椒粉)

10、不要买个头小螯大的，具体原因不清楚。

11、只特别提醒一句网上的制作方法，做出来味都很淡。

12、龙虾、盐、橄榄油、白胡椒粒、柠檬

13、小龙虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。

14、虾头对半切块摆盘。

15、倒入小龙虾，盖好锅盖煮2分钟。

16、锅内底油烧热后下大蒜粒、姜粒爆香，如果有大葱白也可用来炝一下锅，也可以把辣椒丝先爆香，然后马上就往里倒冲洗好的龙虾。

17、另取姜，葱，蒜瓣切成细末，加生抽，陈醋，白糖，油辣子，鸡精做成蘸料

18、汤汁快干时，拿掉锅盖，继续翻炒片刻，待汤汁收干，投入葱白或香菜即可装盆。“

19、将虾入锅，大火翻炒，依次烹入白醋和料酒，然后下老抽酱油少许着色，放胡椒粉适量翻炒。

20、做法3：首先把虾用水冲洗一遍。给虾缴械，剪掉它所有的脚，抽掉它的泥肠。这样一会洗刷的时候，虾就会乖乖的任你摆布了；支油锅，见热，放入蒜头，姜丝爆香。倒如龙虾，翻炒均匀；放入酱油、鸡汁、盐、香叶、辣椒、胡椒粉、少许水，稍翻炒，盖盖煮。等到滚了后，开盖收汁，这时放入少许的糖。汤收干即可。

二、龙虾怎么烧才好吃视频

1、配比不好说，像我家喜欢吃特别辣的。

2、配料： 姜、葱、酒、精盐、味精、胡椒粉、鸡蛋清、猪朥、火腿、芫荽叶。

3、第四点，准备油和啤酒。

4、因为认识，我爸每年夏天都买好虾在家洗干净然后送到酒店去让那个师傅做。

5、蒜蓉粉丝大龙虾?的做法

6、翻炒几下龙虾马上就会变红，然后把事先准备好的料酒、红烧酱油、花椒、大料、香叶、桂皮、有草果等作料也可以同时放进去的。

7、澳洲龙虾杀好，去除头部，虾身对半切开分成两半，去除虾肠，虾身肉剁成均等8块左右，放入白朗姆腌制3分钟。蒜头剁成细蒜蓉，放入微波适用碗，加入黄油、海盐和黑胡椒碎。蒜蓉放入腔体底部，微波火力1000W加热4分钟爆香后取出。龙虾肉朝上放置在垫有油纸的烤盘上，牛油蒜蓉均匀的平铺在龙虾肉上，烧烤模式提前预热至230℃后，装有食物的烤盘放入上层，230℃烤15分钟。

8、材料：冷冻大龙虾头2个，胚芽米200克，青菜适量，生姜10克，橄榄油15克，盐少许，洋葱10克，香葱适量，胡椒粉少许，香菜适量，清水适量。大龙虾解冻后洗净，剁下虾头煲粥。清洗虾头的时候去掉腮、虾线等脏的部分，虾头里黄色部分是虾黄，就是虾卵，一定要保留。热锅热油小火爆香姜和洋葱。大火倒入龙虾块翻炒。加入胡椒继续翻炒均匀。加入适量水煮龙虾成龙虾汤。胚芽米洗净后放入电压锅、倒入龙虾汤一起压7分钟左右，再焖5分钟左右即可。

9、放入小龙虾继续翻炒匀。

10、第四步建议焖20分钟。

11、一年到头不容易，对于我们这些在异国他乡的更是如此！大过年的没有团圆饭，只能做点好吃的犒劳下自己！比如说澳洲大龙虾，说实话，也不便宜，一年吃个一两次不容易！今天大脚就带你盘点一下澳洲大龙虾的几种常见烹饪方法，这个技能赶紧Get吧，没几天可以派上用场了！！！

12、天气越来越热，路边的龙虾夜宵档如雨后春笋般陆陆续续冒出来了，麻辣龙虾、十三香龙虾、蒜香小龙虾......每一款都值得拥有！

13、大龙虾怎么做好吃：葱姜双龙

14、大火煮开，中火18分钟左右完全煮熟

15、朝天门火锅店嘛，长江剧院边上的金利白天鹅酒店边上的一条小巷子里。想吃大的就点清蒸的，很香；想吃小的就点椒盐的，很酥很脆；还有辣味的等等.....收起

16、抓小龙虾的时侯，一边用大拇指，另一边用食指和中指，三根手指就这么一左一右快速捏住小龙虾的背部

17、大龙虾怎么做好吃：蒜蓉龙虾

18、龙虾头、尾上屉蒸透取出。生菜叶洗净消毒后，铺放在鱼盘两端，再把蒸好的龙虾头、尾分别摆在生菜叶上。

19、现在很多地方的龙虾为了让食客看起来干净，把龙虾头给去了其实吃龙虾主要还是喜欢吃龙虾头里的“黄”(俗称)。所以我建议你，如果还想吃到最原始的龙虾，还是去太阳广场对面的长乐村四川大卤虾。开了N年了，到现在还喜欢吃，我爸爸经常一买就买50块钱的带回家吃，两个人吃撑死了。唯一有点改变的就是，以前可以自己拿筷子挑龙虾，现在不行了，买多少给你称多少，称完给你加卤汁。收起

20、把蒸制好的龙虾，从背部剪开，把炒好的蒜蓉汁浇到上面即可。

三、大龙虾怎么做才好吃

1、等虾不跳时，打开锅盖，翻炒匀。

2、小龙虾1000克、食盐2克、醋5毫升，葱白、姜、蒜各10克、白糖、料酒各适量

3、小龙虾500克、二锅头30毫升、啤酒半瓶、辣椒酱少许、麻辣香锅料适量、干辣椒5克、花椒3克、麻椒3克、八角3克、香叶4片、葱花少许、姜10克、大蒜10克、盐适量

4、龙虾买来时一定要挑活的，否则死的肉肉会很松散，刷干净腹部，去头上的须，去前小爪，从尾巴上抽去肠子，把背部壳剪开。

5、姜、蒜、葱白切末，小龙虾洗净待用。

6、剥壳，抽取泥肠后蘸食

7、油锅烧热放入花椒煸香再放入葱姜蒜红椒等煸香后放入虾煸炒，然后放入酒、糖、酱油调味，再加一点水，大火烧开，小火慢煨约十五分钟至二十分钟，到每只虾都是红红的，味道渗进虾里就可以了，起锅后，撒一把香菜。

8、倒入啤酒、适量糖、盐、味精、蚝油拌匀煮10分钟。

9、高汤入碗内，加盐、姜汁、味精和料酒对成调味汁。

10、粉丝提前泡发30分钟，剪小段放入盘中，然后放上处理好的龙虾。

11、从头部用剪刀将龙虾腹部的一层膜剪开，再将整个腹部剪掉。

12、冰镇啤酒是必须的！！！

13、小龙虾一只只的清洗，虾头两边的壳剪开，把腮剪去，捏住虾尾中间的那一片用劲往外一拽，虾肠就被抽出来了，用牙刷把虾再刷一遍；

14、倒啤酒，将虾略没即可，火打到中小火状态，盖上锅盖，焖十五分钟左右。注意隔五分钟左右翻一次锅，使之入味均匀。

15、冰冻大龙虾做法：将龙虾处理好洗净，对开成两半，将对开的龙虾沿壳边用小刀划一圈，将肉与壳分离一些并分别装盘；将柠檬、姜片、蒜头、葱白，剁碎备用；开小火将黄油入锅化开，转中火下剁碎的配料，翻炒出香味关火，再放入黑胡椒粉和盐调味；将炒好的配料均匀洒在龙虾肉上，蒸锅烧开后放入龙虾高火蒸10分钟关火，撒上葱花焖1分钟出锅。

16、油锅烧热，倒入花椒、香叶煸香，捞出。

17、用的是酒店里的盆，容量是酒店供应一锅的4倍。

18、揭盖，放入少许醋、料酒、白糖、盐拌匀。

19、龙虾清洗干净，起锅加色拉油上火烧六成油温，入洗好的龙虾炸10秒钟左右，待颜色红亮捞出。

20、走街串巷还是相约三五好友家中小聚，DIY小龙虾你会吗？

四、大龙虾怎么做最好吃

1、锅里倒油，油一定要多放一些，烧热后，倒入四分之三的蒜蓉、生姜和小米椒，炒香后放入糖翻炒，糖的最好量不要减少，增香提鲜就靠它了。

2、购买的时候，尽量挑鲜活的，澳洲龙虾有深红色的，还有一种花龙的，我买的是红的那种。注意买的时候，水产销售的都会用很厚的塑料袋来称重量，里面再适当的带点水，这会让你多掏一百块而毫不知觉的。我后来要求他把龙虾拿出来，直接放在称上，立刻就降了九十块钱。

3、麻辣虾球这个太简单了，网上食谱照着做就是。

4、去头壳，黄色和绿色的是是虾籽和虾脑，保留着。

5、主料： 900克左右的大龙虾。

6、毛豆花生田螺当下酒菜也好到爆！！！

7、锅中留底油，放入葱姜爆香，倒入炸过的龙虾块，撒上少许的鸡精，料酒。

8、头部冲洗一下，就能看到满满的膏了

9、锅中清水烧开，倒入洗净小龙虾煮1分钟，捞出。

10、放入洗净的龙虾，马上盖上盖子，以防虾跳出来。

11、炒锅小火烧热，放油煸香干辣椒、花椒、麻椒、八角、香叶。

12、这种季节平民点的就是湖南口味虾了。开店的我知道百盛后面的中山路一条街上有一家湖南口味虾的店,上海路上的是总店。一般大概也就三十上多,不是太贵。环境还好大排档一点的就是在老的师大北京东路和北京西路立交桥下面,靠北京东路口,广电对面的。他们几家味道都还可以。也是二十多一盘。然后老南昌星光村有家小店也很实惠,就是星光公寓那里,靠过去狗洞那里的星光公寓。不过不知道老板换厨师没有呢。但是龙虾不能多吃,多吃会拉肚子的。

13、龙虾1只，西兰花、青豆、大蒜、蚝油、黄油各适量

14、剪虾头是个技术活，不要以为很简单。

15、有条件的还可以在家熬制拌菜油：白芷，花椒，香叶，桂皮，甘草，草果，辣椒面，十三香，葱姜蒜，洋葱，食用油，小火慢熬半小时，捞出香料撒上芝麻，放凉备用。

16、第三点，认识底料及底料配比。

17、第二点，学会清洗小龙虾。

18、3:锅里放油爆香葱姜 放入处理好的虾 炒到虾变红时倒入红烧汁 翻炒均匀关小火盖锅盖闷2分钟 然后大火收汁出锅 装盘时可以撒上一点葱花点缀

19、放入姜、蒜、香锅底料、辣椒酱炒香。

20、龙虾两只，葱姜、鸡精、料酒、糖各适量。

五、大龙虾怎么煮才好吃又简单

1、另外，在底料中加黄瓜切条真的很好吃很好吃很好吃！！！

2、亲,可以的哦。虾含的钙质比较多,怀孕的时候正好需要大量的钙质,所以可以多吃点虾的,最好连虾皮一起吃了,虾的主要钙质都在虾皮上了。

3、风味特点： 白绿相间，龙虾头尾红艳，虾肉雪白鲜嫩，兰花翠绿脆爽，口味清鲜，造型壮丽。

4、炒勺回火上，放入葱姜油烧热，倒入滑好的龙虾肉及兰花，烹入对好的味汁，颠翻几下，淋入少许葱油，再颠翻几下，盛入盘内龙虾头、尾中间即成。

5、加入半碗水，焖煮5分钟。

6、由于小龙虾蛋白质含量高，而蛋白质腐烂后对人体健康会带来很大损害，所以建议小龙虾做好后，一定要一次吃完。

7、解冻后食用，可以做龙虾粥具体做法如下：主要材料：大龙虾头2个，胚芽米200克，青菜适量，生姜10克，橄榄油15克，盐少许，洋葱10克，香葱适量，胡椒粉少许，香菜适量，清水适量。大龙虾洗净，剁下虾头煲粥。清洗虾头的时候去掉腮、虾线等脏的部分，虾头里黄色部分是虾黄，就是虾卵，一定要保留。热锅热油小火爆香姜和洋葱。大火倒入龙虾块翻炒。加入胡椒继续翻炒均匀。加入适量水煮龙虾成龙虾汤。胚芽米洗净后放入电压锅、倒入龙虾汤一起压7分钟左右，再焖5分钟左右即可。成品图。

8、黄油用小火融化，放入蒜蓉炒香，加入适量的蚝油。

9、等水带着龙虾又开始沸腾了以后，开始计时，5公斤的龙虾大概需要煮20分钟左右，个小的可以缩短时间。同时，可以把火调至中火，期间可把锅盖揭开，敞开了煮。

10、小龙虾、大葱、姜、蒜、干辣椒、花椒、油、生抽、老抽、醋、蒸鱼豉油、料酒、盐、糖

11、加入适量的开水，放入煮好的青豆。

12、将苹果、蜜瓜去皮切成2厘米见方的丁。

13、生姜大葱爆香之后，不要直接入锅。要把豆瓣酱和辣椒皮炒出红油再放。

14、一只完整的龙虾都在盘子里了，是不是很有成就感，下面开始煮粥。

15、小龙虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死。

16、卸脚，用剪刀把龙虾的脚剪下来

17、我是湖北人。小龙虾一般做成麻辣虾球和油焖大虾。

18、做法2：先去掉小龙虾会夹人的大夹子；去头，从尾巴处找到虾线(肠)拔出，用小牙刷刷洗虾肚，洗为白色就好；热锅放油，放花椒、干辣椒呛味捞出，放姜丝出味放入洗好的小龙虾，爆炒片刻放料酒、盐、翻炒；放入老抽翻炒片刻，放八角、大料、卤叶、卤料酱、翻炒加水(刚刚淹入龙虾位水量)大火转中火煮，水煮快干再翻炒再加水再煮，分三次点水煮，三次时长一共煮45到50分钟；收汁，放鸡精、白糖、醋少许，翻炒一会起锅装盘散上葱花。

19、2龙虾用牙刷刷洗干净，剪掉触须，拉出虾线，放蒸锅里蒸20分钟。(龙虾熟了会变成红色)

20、配 料： 卡夫奇妙酱1瓶，三花淡奶15克，炼乳1听。